Sivut

sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Skonssit


Gluteenittomat skonssit:

70 g voita
n. 4 dl gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhettta
2 rkl sokeria
1,5 dl maitoa

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi ne taikinaksi huoneenlämpöisen voin kanssa. Lisää maito ja pyöräytä taikinaksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin laivinalustalle tai suoraan leivinpaperin päälle pellille ja ota taikinasta sieviä ympyröitä joko skonssien tekoon tarkoitetulla muotilla tai esim. viskilasilla kuten minä tein. Minulla taikinasta tuli 9 kpl.
Paista uunissa noin 10 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti