Sivut

sunnuntai 8. helmikuuta 2015

Kakkukokeiluja muutaman vuoden takaa

Suklainen kakkupohja ja minttuinen täyte.
Tarkalleen en muista, mutta tuorejuustoa, kermaa, valkosuklaata ja minttulikööriä käytin

Sokerimassa ja koristemassat ylipäätään ei oo mulle kauhean tuttuja. Olen itse tehnyt vaahtokarkkimassaa muutama vuosi sitten ja sillä muutaman kakun päällystänyt. Ei niistä kovin kummosia tullut, mutta tilanteisiin, joihin ne tein, ne passasivat kyllä ihan hienosti :)

Angry birds -kakku oli mun ensimmäinen ja tuo keskimmäinen kakku oli mummon 85-vuotissynttärikakku - ja lahja hänelle samalla. Hello Kitty -kakkuun olin todella tyytyväinenkin jopa.

Kaikissa kakuissa peruspäällystysmassana on siis käytetty itsetehtyä vaahtokarkkimassaa. Käytin kinuskikissan ohjetta. Keltainen, punainen, vihreä ja sininen massa olivat kaupasta valmiina ostettua värjättyä sokerimassaa.

Vaalea kakkupohja ja vanilja-mansikkatäyte
        
Vaalea kakkupohja ja vanilja-mustikkatäyte


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti