Joulukalenteri - luukku 16 - voisilmäpullat

Taustalla kuvassa muskelikana.

Niin perinteisiä, niin hyviä. Näitä leivoin myös joulukonserttimme väliajalle, ja oikein hyvin tekivät kauppansa.


Voisilmäpullat (noin 18 kpl)

½ annos perinteistä pullataikinaa
voita
sokeria
vehnäjauhoja pikkuisen

1. Valmista pullataikina ohjeen mukaan.
2. Muotoile pullista pieniä pyöreitä pikkupullia ja anna kohota. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
3. Paina pulliin peukalolla syvä painauma.
4. Voitele pullat kananmunalla.
5. Laita aukkoon noin 1 tl voita ja reilusti sokeria. Ripottele mukaan myös pikkuisen vehnäjauhoja.
6. Paista noin 10 minuuttia.