Ja jos ei halua ihan superterveellistä, niin sitten voi isätä päälle esim.keksinmuruja, niinkuin tuossa mun mieheni annoksessa on. :)
3 ison kananmunan valkuaista
4-5 rkl proteiinijauhetta, makuna cookies&cream, tai mitä satut haluamaan
1,5 purkkia eli 375 g maitorahkaa
1 liivatelehti
ehkä noin 0,25 dl kuumaa kahvia, vettä tai maitoa, tai vaikka mehua. (käytin tähän kahvia)
1. Laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen.
2. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
3. Sekoita toisessa kulhossa rahkan sekaan proteiinijauhe.
4. LIsää rahka valkuaisvaahdon joukkoon, ja sekoita tasaiseksi varovaisesti, jottei vaahdon ilmavuus katoa.
5. Sulata liivatelehti kuumaan nesteeseen, ja kaada neste ohuena nauhan koko ajan sekoittaen muiden aineiden joukkoon.
6. Jaa mousse kolmeen tarjoiluastiaan ja anna jähmettyä kylmässä useampi tunti. (3-4 tuntia.) Koristele esim. tuoreilla marjoilla, ja nauti hyvällä omalla tunnolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti